Ernährung
Ernährungstipps
Mineralstoffe und Spurenelemente
Stoffe wie Kalium, Kalzium, Natrium nennt man Mineralstoffe. Chrom, Kupfer, Eisen, Jod sind in einer sehr geringeren
Menge vorhanden, deshalb nennt man sie Spurenelemente. Beide haben wichtige Funktionen im Körper wie die
Knochenbildung, Blutgerinnung, der Wasserhaushalt und der Sauerstofftransport im Blut.
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